Taverna
Aghios Ghermanos di Prespa , uno dei paesini più belli della regione, mantiene inalterate le caratteristiche dell¢ architettura locale è si trova a poca distanza dai laghi Prespe, a 1040 metri di altitudine.
In piazza e accanto al fiume che percorre il paesino abbiamo creato il nostro ristorante, un locale accogliente e ospitale dove si può mangiare, bere un caffè o un drink. Aperto dal 1998, nel 2010 è stato ristrutturato completamente a seconda dei modelli dell¢ architettura tradizionale.
Al “Tzaki” (“Camino”) si può assagiare piatti tradizionali di Prespa e della provincia di Florina fatti con cura casalinga come le “pite” tradizionali (pasta fillo ripiena), i dolci tradizionali, il vino e il tsipuro (tipo di grappa), distillato nel calderone del paesino. Inoltre si può acquistare dei prodotti locali.
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